お正月に食べると縁起がいいおせち以外の食べ物ってなんだろう？
毎年おせち料理だと飽きたから、他のお正月料理を知りたい！
お正月の定番メニューのおせち料理ですが、さすがに毎年だと飽きてしまいますよね。
でも、違ったものを食べたいけど、お正月だから縁起がいいものを食べたいものです。
おせち以外のお正月におすすめの縁起がいい食べ物は、
- 雑煮
- 寿司
- そば
- うどん
- 鯛の塩焼き
などなど、他にもお正月にぜひ食べたい伝統料理やお取り寄せグルメもあるので、後ほどお伝えします。
お正月におせち以外の縁起のいい食べ物を知りたいあなたに向けて
- お正月に食べると言いおせち以外の縁起がいい食べ物は？
- お正月の料理おすすめ3選
- お正月のおすすめお取り寄せグルメ３選
をお伝えします。
お正月料理はおせち料理だけではありません。
おせち以外のお正月メニューを知って、よりお正月を楽しく過ごしてくださいね。
お正月に食べるといいおせち以外の縁起がいい食べ物は？
おせち以外の縁起がいいお正月の食べ物は
- 雑煮
- 寿司
- そば
- うどん
- 鯛の塩焼き
です。
では、詳しくみていきましょう。
雑煮
お正月のおせちの次に食べられるのが多いのは雑煮。
雑煮は、メインのお餅がよく伸びることから『長く生きる』という長寿の意味が込められています。
また、野菜とお餅が入ることで「名(菜)を持ち(餅)上げる」として縁起がいいとも言われています。
雑煮を作るときは、是非野菜を入れたいですよね。
人参と大根を花形にくり抜いて、紅白雑煮を作るのも縁起がよくてお正月らしさがアップします。
しかし、雑煮の定義は広く「餅が入った汁」のようです。
なので、好きな具材と餅を入れて、お正月に楽しんでくださいね。
寿司
お寿司も、縁起のいい食べ物として、お正月によく食べられています。
寿司は、「寿を司る」という字からもとても縁起がいいです。
ちらし寿司にすれば、見た目もきれいですよね。
マグロとイカを乗せれば、紅白のちらし寿司の出来上がり。
人が集まることが多いお正月ですので、縁起のいいお寿司を用意して、素敵な一年の始まりにしたいですね。
そば
年末に食べられるそばですが、お正月もおそばを食べる地域があるんですよ。
私も、年末だけではなく、お正月も毎年おそばを食べたい気分になります。
お正月にお蕎麦屋さんに行くと混んでいるので、年明けそばもなかなか人気なんですね。
そばで始まり、そばで締める一年もアリなのかもしれませんね。
うどん
年明けは、うどんという人も多いかもしれません。
年明けうどんは、白いうどんに赤い梅干しやかまぼこをトッピングします。
紅白のうどんは、見た目からもとても縁起がいいですよね。
年明けうどんの発祥の地は、うどんの聖地の香川県。
香川県では、年明けうどん大会も開催されているほど。
是非、新年には、縁起のいい年明けうどんを食べてみてくださいね。
鯛の塩焼き
鯛の塩焼きは、「めでたい」ということからも、縁起のいい食べ物。
特別な日に鯛の塩焼きを用意する家庭もありますよね。
鯛の塩焼きは、自分で作ることもできますし、お正月シーズンに入ったらスーパーでも買うことができます。
売り切れということもあるので、事前にスーパーに確認しておくのがおすすめ。
親戚の集まりに鯛の塩焼きを用意すれば、とても喜ばれそうですよね。
みんなで一年の始まりを「めでたい」で過ごして、縁起よくスタートするといい年になりそうですね。
お正月のおすすめ料理３選
お正月に食べたいおせち以外のおすすめ料理は
- カニ鍋
- 筑前煮
- 豚の角煮
です。
では、詳しくみていきましょう。
カニ鍋
お正月にピッタリな豪華なカニ鍋。
なかなか食卓にカニ鍋を用意することがない家庭も、お正月だったら食べたいなと思う人も少なくないはず。
多くの人が集まるときも、カニ鍋なら喜んでもらえること間違いなし。
食卓でカニ鍋を囲めば、一年のいい始まりになりそう。
最後にカニのだしで、雑炊でしめるとおいしそうですよね。
お祝いやおもてなしの席にカニ鍋を是非用意してみてくださいね。
筑前煮
お正月の定番メニューでもある筑前煮。
味が染みた根菜と鶏肉の煮物は、お正月のテーブルに並べると喜ばれますよ。
さらに、根菜には、それぞれ縁起のいい意味も込められているんです。
例えば、れんこんは穴が開いていて「将来への見通しが良くなるように」という意味が。
私も、毎年お正月には筑前煮を作っています。
たくさん作っておくと、数日日持ちがするので、お正月のおかずにはピッタリなんです。
是非お正月は筑前煮を作ってみてくださいね。
豚の角煮
お正月に豚の角煮を用意する人も多いんです。
豚の角煮は、おせちにも入っていますが、豚の角煮が好きでこれだけ用意するという人も。
豚の角煮は、豪華で一品だけでも十分にお正月らしさを出してくれるメニューですよね。
親戚の集まりでも、ドンと豚の角煮を用意しておけば、きっと喜ばれるはず。
我が家もお肉はみんな大好きなので、豚の角煮を用意して、家族みんなでおいしくお正月に食べているんですよ。
お正月は肉を食べたい！という人は、是非、豚の角煮を用意してみてくださいね。
お正月のおすすめお取り寄せグルメ３選
お正月は、おいしいものを食べたいけど、料理はしたくない。
でも、外食はどこも混んでて大変だから、家でゆっくりしたい・・・
そんな人におすすめなのが、お取り寄せグルメ。
お正月におすすめしたいお取り寄せグルメは
- ふぐセット
- 餃子
- すき焼きセット
です。
では、詳しくみていきましょう。
ふぐセット
ふぐで有名な山口からお取り寄せのふぐセットがおすすめ。
普段なかなか食べれないふぐをお正月のお祝いに取り寄せてみたいもの。
ふぐは、「ふく(福)」をよぶ魚とも呼ばれていてお正月にぴったりな縁起のいい魚なんです。
ふぐ鍋やふぐ刺しなど、好みに合わせて選ぶことができるんですよ。
新年にふぐセット探してみてくださいね。
餃子
お取り寄せグルメでは、餃子も人気。
お正月料理に飽きてきたときには、餃子を食べるのもアリですよね。
餃子は全国各地に名店がありますので、複数のお店からお取り寄せして食べるのも贅沢。
気になるけどなかなか足を運ぶことができないお店の餃子を取り寄せて、お正月に食べるのは楽しそうですよね。
大人数でも家族でも餃子を楽しむことができるので、色んなシーンで食べられます。
和食が飽きてきたころにぜひ餃子をお取り寄せして、自宅でゆっくり楽しんでみてくださいね。
すき焼きセット
お正月でもよく食べられるすき焼き。
お取り寄せグルメでも、すき焼きセットは大人気。
とても人気なので、早めに注文するのがおすすめです。
お正月の特別の日になかなか食べることのできない高級牛を取り寄せるのもいいですよね。
自宅でゆっくりおいしいお肉のすき焼きを食べるのは、とても贅沢な気持ちになりますね。
お正月は、すき焼きを必ず食べるという人は、今年はいつもよりおいしいお肉をお取り寄せしてみてはいかがでしょうか。
さいごに
お正月に食べると縁起がいいおせち以外の食べ物についてお伝えしました。
- 雑煮
- 寿司
- そば
- うどん
- 鯛の塩焼き
です。
お正月に食べたいおせち以外のおすすめ料理は
- カニ鍋
- 筑前煮
- 豚の角煮
です。
お正月におすすめしたいお取り寄せグルメは
- ふぐセット
- 餃子
- すき焼きセット
です。
お正月は、おせちだけではなく、たくさんの縁起のいい食べ物があります。
何を食べなければいけないというわけではありませんので、シーンや好みに応じて、お正月の食事を準備してくださいね。