闘う嫁のマナーノート

厳しい姑に鍛えられた嫁のマナー知識や子育て、行事に関する備忘録

ローストビーフ フライパンの作り方 赤いのは生?肉汁を防ぐ切り方

  2015/11/06    食べ物

ローストビーフはクリスマスやお正月のおせち、パーティ向けの豪華料理ですよね。 今 …

さつまいも電子レンジで失敗しない方法 加熱時間は?焼き芋は?

  2015/11/05    食べ物

さつまいもで焼き芋や蒸かし芋を食べたいけどオーブンや蒸し器を使うのは面倒臭い。 …

揚げ油は何回使うの?揚げ物の残り油の保存や処理方法は?

  2015/11/04    食べ物

揚げ物は毎日食べたいとは思わないけど、月に1回か2回程度は食べたくなりますよね。 …

えび天ぷらをカラッと揚げるコツと真っ直ぐに 花を散らす作り方は?

  2015/11/03    食べ物

大晦日といえば年越しそば。 その具材で一番人気といえば、えび天ぷらです。 でも大 …

持ち寄りパーティが苦手な人向け簡単レシピ 前日の作り置きは?

  2015/11/02    食べ物

ママ友の付き合いがある場合、クリスマスやハロウィン、ひなまつり等のイベント時期に …

年賀状 今年で終わりの高齢者向け辞退文例と代筆例 寒中見舞い

年賀状を今年で終わりにしたい、と考える高齢者やその家族は少なくありません。 この …

年賀状を出してない人から来た場合のマナーと文例 寒中見舞い

年賀状を出していない人から来た場合、どう返事をすべきかご存知ですか。 実は、相手 …

年賀状やめたい場合はどうする?親戚友人ママ友相手別考え方

年賀状を毎年何十通も出しているけど、毎年1回義理で出している年賀状の付き合いって …

七草粥の七草がない場合はどうする?作り方で茹でる必要あるの?

1月7日の七草粥に便利なのが「七草セット」ですが、運悪く売り切れてしまった場合ど …

お粥の作り方で美味しいのは?米からvsご飯から 冬至小豆粥

  2015/10/28    食べ物

お粥の作り方には大きく分けて2通りあり、お米から作る方法と炊いてあるご飯から作る …