闘う嫁のマナーノート

厳しい姑に鍛えられた嫁のマナー知識や子育て、行事に関する備忘録

「 食べ物 」 一覧

バター10gの大きさは?砂糖は計量スプーン何杯?塩3gは?

  2016/06/26    食べ物

パンを作ろうと考えていたのにキッチンスケールが壊れてしまった! という場合、どう …

ヤングコーンとは?皮付きの保存方法と美味しい食べ方は?

  2016/06/18    食べ物

ヤングコーンとは何かご存知ですか。 今回は、5~6月に出回る、皮付きのヤングコー …

初節句男の子だとお祝いの仕方は?料理メニューは?お返しは?

初節句で男の子の場合、お祝いの仕方はどうすべきでしょうか。 一般的にはこどもの日 …

単身赴任の夫に送る冷凍おかずの選び方とおすすめは?お弁当向けは?

  2016/03/07    食べ物

単身赴任中の夫は料理できないし、外食だとお金がかかって大変だから、作った食事を冷 …

あさり はまぐり しじみ違いや見分け方は?栄養価が一番高いのは?

  2016/01/22    食べ物

あさり、はまぐり、しじみ。 日本人はこれらの2枚貝を沢山食べる民族ですが、あさり …

テンパリングの目的は?簡単温度計不要な方法は?失敗しない裏ワザ

  2016/01/21    食べ物

バレンタインの本命チョコや友チョコに、手作りチョコをプレゼントしたい。 でも、テ …

しじみ砂抜きは塩水と真水どっち?やり方や冷蔵冷凍保存方法は?

  2016/01/20    食べ物

「あさり、はまぐりは海で採れるため塩水で砂抜きし、 しじみは川や湖で採れるため真 …

貝が開くのはなぜ?加熱しても開かないのは食べれる?砂抜き不安解消

  2016/01/19    食べ物

あさり、はまぐり、しじみ等の2枚貝を加熱すると「生きていれば開くし、死んでいれば …

はまぐり 砂抜きのやり方と砂抜き後の保存方法 3%食塩水の作り方

  2016/01/18    食べ物

ひなまつりといえば、はまぐりの潮汁が定番ですよね。 でも、はまぐりは年に1回しか …

ちらし寿司に合うおかずと汁物 はまぐり以外で安くて美味しい物は?

  2016/01/16    食べ物

ひなまつりといえば、ちらし寿司が定番ですよね。 でも、それに合うおかずは何だろう …